2015年 3月

山形 いちご狩り 美肌狩り?!

2015-03-17

毎年恒例になっている

イチゴ狩りに行ってきました。

今年は大雪と

寒さの為

オープンが遅れたとの知らせも頂き

3月に入ってからのまちに待った

苺狩りでした。

 

「 苺 」

 

と言えば

春先の果物というイメージですが

実は野菜?

あの美は果実ではなく

花の一部??

なんて事も聞いたことあります。

そして

注目すべきが

ほとんど水分とビタミンC

100g中におよそ80mg

一個15グラムとして

一粒5~6mgですね~

一日にデザートとして15~20粒ぐらい食べると

美容のサポートとして役立つと思います。

なのでビタミンc一日は最低1000mgを目標として

食事やサプリメントの補助としてイチゴは良いですね

家では

初の試み

苺大福を作ってみました。

生クリームも入れて美味しく仕上がりました。

あんこと苺の甘酸っぱさと生クリームの絶妙なコントラストは

日本人で良かったと至福の時を頂きました。

 

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